Portugališki konservai

Tradicija, menas ir naujovės penkiuose portugališkuose prekių ženkluose: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel, ABC+ ir Finisterra. Konservai iš Matosinhos ir ekologiškos midijos iš Sagres.
Atrinkta Zé Latas Koimbros senamiestyje, su siuntimu po visą Europą.

Žiūrėti katalogąApie mus
Nemokamas pristatymas nuo 60 €·⭐ 5 žvaigždutės Google·Saugus mokėjimas

Dėžutės

Kuruota konservų dėžutėje atranka su 10 % nuolaida nuo individualios kiekvieno konservo kainos.

Konservai José Gourmet

Linija, kurioje skardinė yra autorinis kūrinys: kiekviena pakuotė neša portugalų iliustratoriaus darbą ant perdirbtos medžiagos, o viduje slypi receptai nuo klasikinės sardinės iki menkės caldeirada troškinyje. Meninis arrojas konservo pavidalu, sąžiningos prekybos dvasia.

Žr. viską

Konservai Ati Manel

Nuo prosenelio konservų meistro atminties iki proanūkio dizainerio rankų: receptai, atgaivinti iš senų užrašų, atkurti su ta pačia kantrybe. Sardinė, tunas, aštuonkojis, midijos, kalmarai rašale ir rūkyti paštetai. Šeimos tradicija sąžiningos prekybos dvasia.

Žr. viską

Konservai Maria Organic

Tvarus tyrumas: smulkaus masto amatininkiška žvejyba Iberijos Atlante, rankomis perdirbama laukinė žuvis ir 100 % ekologiškos žemės ūkio sudedamosios dalys. Tradicinis pirminis virimas, pakuotė iš perdirbto popieriaus, sąžiningos prekybos dvasia.

Žr. viską

Konservai Finisterra

Sagres, pietvakariniame žemyninės Europos gale, Finisterra augina midijas atviroje jūroje, pakabintas ant virvių už vienos ar dviejų jūrmylių nuo kranto. Kiekvienai midijai užaugti reikia nuo 18 iki 24 mėnesių, maitinantis vien srovių fitoplanktonu, be pašarų ir antibiotikų. Įmonė turi Europos Sąjungos ekologinį sertifikatą ir ASC atsakingos akvakultūros sertifikatą. Nuo jūros iki skardinės praeina mažiau nei 24 valandos: viduje tik mėsa ir sultinys. Trys dydžiai parduodami Zé Latas.

Egzotiniai konservai ABC+

Ten, kur portugališkas konservas kerta sienas: nuo itališko Aglio e Olio ir Viduržemio jūros Virgem iki braziliškos Moqueca, pereinant per indišką karį, britišką Onion Relish ir sepiją pagal Algarvę. Mažo masto, žuvis po žuvies, su apdovanotais receptais, tokiais kaip mažosios sardinės brava padaže, įvertintos Sofi Prize 2023.

Žr. viską

Paštetai José Gourmet

Plačiausia paštetų gama José Gourmet linijoje: nuo klasikinio sardinių pašteto iki stebinančio sepijos pašteto su rašalu ir krevetėmis, taip pat tunas escabeche, skumbrė, upėtakis ir aštuonkojis. Kiekvienoje skardinėje kreminė tekstūra, paruošta elegantiškam užkandžiui ar sumuštiniui be rūpesčių.

Žr. viską

Paštetai Ati Manel

Rūkyti paštetai su Ati Manel kuklumu: sardinė, tunas, skumbrė ir upėtakis, visi parūkyti tradiciniu būdu, su aštria versija tiems, kurie mėgsta ryškesnį skonį. Šeimos receptai, patiekiami su šviežia duona arba šaukštu tiesiai iš skardinės.

Žr. viską

Portugališki alyvuogių aliejai

Žr. viską

Stalo keramika

Žr. viską


Susipažinkite su mūsų gamintoju


Nuo 2008 m. 100 Mistérios kelia portugalų gastronomiją. Viskas prasidėjo nuo José Gourmet ir įkvėpė žuvies konservų atsinaujinimą, atnaujinant neatsisakant tradicinės technikos, savoje gamykloje. Šiandien ji gamina šeimą, kuri pripildo šias lentynas: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel ir ABC+.