Conservas de Portugal

Tradición, arte, pureza e innovación en cuatro marcas portuguesas: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel y ABC+. Elaboradas en Matosinhos.
Seleccionadas por Zé Latas en el centro histórico de Coímbra, con envíos a toda Europa.

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Cajas

Una selección de conservas en caja, con un 10 % de descuento sobre el precio individual de cada conserva.

Conservas José Gourmet

La línea donde la lata es pieza de autor: cada embalaje lleva el trabajo de un ilustrador portugués, en material reciclado, y dentro se encuentran recetas que van de la sardina clásica al bacalao en caldereta. Audacia artística en forma de conserva, en el espíritu del comercio justo.

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Conservas Ati Manel

De la memoria de un bisabuelo conservero a las manos de un bisnieto diseñador: recetas rescatadas de cuadernos antiguos, rehechas con la misma paciencia. Sardina, atún, pulpo, mejillones, calamares en su tinta, y los patés ahumados. Tradición familiar en el espíritu del comercio justo.

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Conservas Maria Organic

Pureza sostenible: pesca artesanal a pequeña escala en el Atlántico ibérico, pescado salvaje procesado a mano, e ingredientes agrícolas 100% biológicos. Precocción tradicional, embalaje en papel reciclado, en el espíritu del comercio justo.

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Conservas Exóticas ABC+

Donde la conserva portuguesa cruza fronteras: del Aglio e Olio italiano y del Virgem mediterráneo a la Moqueca brasileña, pasando por el curry indio, el Onion Relish británico y el Choco à Algarvia. Pequeña escala, pescado a pescado, con recetas premiadas como las Petingas em Molho Brava, distinguidas con el Sofi Prize 2023.

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Patés José Gourmet

La gama de patés más amplia de José Gourmet: del clásico paté de sardina al sorprendente paté de choco con tinta y gambas, pasando por el atún en escabeche, caballa, trucha y pulpo. Cada lata, una textura cremosa, lista para un aperitivo elegante o un bocadillo sin complicaciones.

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Patés Ati Manel

Patés ahumados con la discreción de Ati Manel: sardina, atún, caballa y trucha, todos pasados por ahumadero tradicional, con versión picante para quien prefiere más marca. Recetas familiares que se sirven con pan fresco o con la cuchara directamente de la lata.

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Conozca a nuestro productor


Desde 2008, 100 Mistérios eleva la gastronomía portuguesa. Empezó con José Gourmet y lideró la renovación de las conservas de pescado, innovando sin abandonar la técnica tradicional, en su propia fábrica. Hoy produce la familia que llena estas estanterías: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel y ABC+.