Konzerve iz Portugalske

Pet portugalskih znamk tradicije, umetnosti in inovacij: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel, ABC+ in Finisterra. Konzerve iz Matosinhosa in ekološke klapavice iz Sagresa.
Prodaja jih Zé Latas v zgodovinskem središču Coimbre z dostavo po Evropi.

Oglej si katalogO nas
Brezplačna dostava nad 60 €·⭐ 5 zvezdic na Googlu·Varno plačilo

Škatle

Skrbno izbran nabor konzerv v škatli, z 10 % popusta na posamično ceno vsake konzerve.

Konzerve José Gourmet

Linija, kjer je konzerva avtorski kos: vsaka embalaža nosi delo portugalskega ilustratorja, izdelana je iz recikliranega materiala, znotraj pa najdete recepte od klasične sardine do trske v caldeiradi. Umetniška drznost v obliki konzerve, v duhu pravične trgovine.

Prikaži vse

Konzerve Ati Manel

Od spomina na pradeda konzervarja do rok pravnuka oblikovalca: recepti, rešeni iz starih zvezkov, znova izdelani z enako potrpežljivostjo. Sardina, tuna, hobotnica, klapavice, ligenj v črnilu in prekajene paštete. Družinska tradicija v duhu pravične trgovine.

Prikaži vse

Konzerve Maria Organic

Trajnostna čistost: malo obrtniško ribištvo v iberskem Atlantiku, divja riba, predelana ročno, in 100 % ekološke kmetijske sestavine. Tradicionalno predkuhanje, embalaža iz recikliranega papirja, v duhu pravične trgovine.

Prikaži vse

Konzerve Finisterra

V Sagres, na jugozahodnem robu celinske Evrope, Finisterra goji klapavice na odprtem morju, obešene na vrveh eno ali dve navtični milji od obale. Vsaka klapavica raste od 18 do 24 mesecev, hrani se samo s fitoplanktonom iz tokov, brez krme in antibiotikov. Gojišče ima ekološki certifikat Evropske unije in certifikat ASC za odgovorno akvakulturo. Od morja do pločevinke mine manj kot 24 ur: znotraj le meso in sok. Trije kalibri v prodaji pri Zé Latas.

Eksotične konzerve ABC+

Kjer portugalska konzerva prečka meje: od italijanskega Aglio e Olio in mediteranskega Virgem do brazilske Moqueca, mimo indijskega karija, britanskega Onion Relish in jedi Choco à Algarvia. Majhen obseg, ribo za ribo, z nagrajenimi recepti, kot so Petinge v omaki Brava, odlikovane z nagrado Sofi Prize 2023.

Prikaži vse

Paštete José Gourmet

Najširša izbira paštet linije José Gourmet: od klasične sardinske paštete do presenetljive paštete iz sipe s črnilom in kozicami, mimo tune v marinadi, skuše, postrvi in hobotnice. Vsaka konzerva ima kremno teksturo, pripravljeno za elegantno predjed ali za nezapleten sendvič.

Prikaži vse

Paštete Ati Manel

Prekajene paštete z diskretnostjo Ati Manel: sardina, tuna, skuša in postrv, vse skozi tradicionalno prekajevanje, s pikantno različico za tiste, ki imajo raje izrazitejši okus. Družinski recepti, ki se postrežejo s svežim kruhom ali z žlico naravnost iz konzerve.

Prikaži vse

Portugalska oljčna olja

Prikaži vse

Namizna keramika

Prikaži vse


Spoznajte našega proizvajalca


Od leta 2008 100 Mistérios dviguje portugalsko gastronomijo. Začela je z José Gourmet in vodila prenovo ribjih konzerv, inovirala, ne da bi opustila tradicionalno tehniko, v lastni tovarni. Danes proizvaja družino, ki polni te police: José Gourmet, Maria Organic, Ati Manel in ABC+.