Ati Manel sardinak tomatean mundu osoan ezagunak dira proteina-iturri eta omega-3 gantzean dituzten ezaugarri nutrizionalengatik. Errezeta honek tomatearen ezaugarriak ere sartzen ditu, potasio, magnesio, kaltzio, fosforoarekin, baita zahartzaroaren aurkako antioxidatzaile aktiboa den likopenoa ere. Errezeta hau menderaezina da.
